Курка, фарширована грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як бачите, приготування курки, фаршованої грибами, зовсім не таке складне, як може здатися на перший погляд, але як красиво виглядає готова страва — словами не описати, справжнє прикраса вашого столу! Тож до наступного свята не лінуйтеся й приготуйте курку, фаршовану грибами, вдома — не пошкодуєте. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Курку розморозимо, а цибулю та гриби помиємо і почистимо.
- 2
Крок 2
2. Цибулю дрібно нарізаємо або пропускаємо через блендер.
- 3
Крок 3
3. Гриби нарізаємо середніми шматочками.
- 4
Крок 4
4. У мисці змішуємо гриби з цибулею. Солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком. Наповнюємо цією сумішшю курку.
- 5
Крок 5
5. Закріпимо отвір шпажками або зішитимо.
- 6
Крок 6
6. У окремій мисочці змішаємо масло, сіль, перець і подрібнений часник.
- 7
Крок 7
7. Змастіть цим соусом курку по всьому периметру. Помістіть у пакет для запікання та поставте в духовку на півтори години. Готово!