Курка, фарширована гранатом і сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курку, фаршировану гранатом і сиром, можна начинити заздалегідь і поставити в холодильник на кілька годин. Перед подачею за годину-дві можна поставити її в духовку. Причому духовка не повинна бути гарячою — вона поступово нагрівається, а рукав для запікання надувається. Курка запікається до красивого золотистого кольору, але не менше години з початку процесу. Коли ви витягнете готову курку з духовки, обережно проколіть рукав, щоб випустити пару. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть молодий гранат, щоб кісточки були ніжними. Очистіть зерна від плівок.
- 2
Крок 2
Сир натерти на тертці та змішати з гранатом.
- 3
Крок 3
Тушку курки вимити і обсушити.
- 4
Крок 4
Курку натріть сумішшю майонезу, аджики та перцю. Начиніть курку сумішшю зерен гранату, сиром та соєвим соусом.
- 5
Крок 5
Покладіть курку в рукав для запікання, щільно зав'яжіть і поставте ще в нерозігріту духовку. Коли рукав повністю надується, запікайте курку при 160 градусах 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.