Курка цілком із шавлією
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курку цілком з шавлією запікайте півтори години при 220 градусах. Перший час піч курку, накривши її фольгою. Потім фольгу зніміть і дайте курці добре зарум'янитися. Для натирання курки використовуйте 2 зубчики часнику, решту покладіть у форму з куркою цілком. Лимонний сік теж розділіть і більшу частину використайте, щоб полити вже натерту курку. Можна відділити шкіру від тушки курки і в простір рівномірно розподілити маринад. Після випікання дайте курці відпочити 10 хвилин. Подавайте курку з шавлією з запеченими овочами. Успіхів і готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти.
- 2
Крок 2
Листя шавлії дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
У блендер покладіть часник, цедру лимона, сік лимона, шалфей та спеції.
- 4
Крок 4
Все подрібніть.
- 5
Крок 5
Курку натріть сумішшю часнику, лимона та трав.
- 6
Крок 6
Додайте в форму решту часнику, политий курку лимонним соком і запікайте півтори години в духовці.
- 7
Крок 7
Готово.