Гарячі страви
Курка цілком на пляшці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер і ви знаєте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготування страви починаємо з того, що добре промиваємо тушку курки. Натираємо її спеціями з усіх боків, не забуваючи про внутрішню поверхню. Часник очищаємо і пропускаємо через прес, змащуємо цією масою курку. Накриваємо тушку плівкою та відправляємо у холодильник від 1 до 12 годин.
- 2
Крок 2
Тепер наливаємо у скляну пляшку воду і нанизуємо на неї тушку курчати. Шкіркою закриваємо горлечко пляшки.
- 3
Крок 3
Добре змастіть курочку зі сметаною. Пляшку кладемо на сковороду, в яку наливаємо воду. Відправляємо її в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45-75 хвилин.
- 4
Крок 4
Важливо періодично перевертати курочку, щоб вона рівномірно вкрилася золотистою скоринкою. Страва готова.