Курка барбекю в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Увесь успіх приготування курки барбекю в духовці залежатиме від соусу, який ви приготуєте. Курка виходить у гостро-солодкій карамелізованій скоринці. За бажанням можна додати більше гостроти, ніж у соусі для барбекю. Якщо у вас немає персикового джему, замініть його медом. Єдине, що може завдати незручностей — це витягування гарячого протипня з духовки та змащування курки, але якщо ви підготуєте для цього безпечне місце, складнощів не виникне. Курку барбекю в духовці обов’язково потрібно перекручувати та змащувати з обох боків. Після приготування дайте їй постояти хвилин 10 і відразу подавайте. Бажаємо успіхів! Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змастити протинь олією, розігріти духовку до 200 градусів.
- 2
Крок 2
Курячі стегна викласти на протинь.
- 3
Крок 3
Запікати 25 хвилин.
- 4
Крок 4
Приготувати маринад. Взяти соус для барбекю.
- 5
Крок 5
Додати персиковий джем.
- 6
Крок 6
Часник натерти.
- 7
Крок 7
Все змішати, за бажанням додайте гострий соус.
- 8
Крок 8
Змастіть курку соусом і поставте запікати на 7 хвилин.
- 9
Крок 9
Потім знову змастіть соусом, підвищте температуру до 220. Запікайте ще 7 хвилин.
- 10
Крок 10
Можна подавати.