Курага, фарширована творогом, запечена в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для фаршування найкраще підійде м’ясиста, велика абрикоса, яку легко роз’єднати. Творог має бути щільним, інакше начинка витечеть із кишеньки абрикоси після наповнення та приготування. Прикрасити абрикосу можна не тільки шоколадом, а й просто посипавши цукровою пудрою. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курагу промийте та залейте окропом, залиште на 5-10 хвилин. Через час вийміть її з води та дайте обсихнути.
- 3
Крок 3
У миску викладіть творог, додайте цукор і половинку яйця. Усе перемішайте і за бажанням протріть через сито або збийте блендером.
- 4
Крок 4
У кураги зробіть надріз збоку або зверху, щоб утворився кишень.
- 5
Крок 5
Наповніть кармашки абрикосів творожною масою. Смажте форму рослинною олією та викладіть фаршировані абрикоси. Поставте в гарячу духовку та запікайте при температурі 180 градусів протягом 7-10 хвилин.
- 6
Крок 6
Украсьте курагу розтопленим шоколадом і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.