Купати в соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Купати походять із Грузії. Тут їх готують як гідну альтернативу шашлику. Але оскільки запеклі м’ясоїди є в кожному народі, така страва сподобається багатьом. А робити їх можна з курятини, свинини, яловичини, баранини і т.д. Неповторний смак купатам надають гострі спеції. Крім чорного перцю, сюди зазвичай додають хмілі-сунелі, часник, цвілі гвоздику, корицю, кмин або кінзу. Купати є дивовижною за смаком стравою. До речі, приготувати їх удома зовсім не так важко, як може здатися на перший погляд. Головне — бажання здивувати себе та своїх рідних цікавою та незвичною стравою. А готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ковбаски обсмажте на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії з обох боків.
- 3
Крок 3
Яблуко натерти на великій тёрці.
- 4
Крок 4
Шампіньйони наріжте скибочками.
- 5
Крок 5
Ковбаски смажте до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Вийміть із сковороди обсмажені ковбаски, а на ту саму сковороду викладіть дрібно нарізаний цибулю. Обсмажуйте до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
До цибулі додайте шампіньйони та смажте разом.
- 8
Крок 8
Додайте вершки, гірчицю, соєвий соус і яблуко. Тушкуйте 1 хвилину.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть обсмажені ковбаски і тушкуйте все разом ще 5-7 хвилин.
- 10
Крок 10
Купати з грибним соусом готові.
- 11
Крок 11
Соковиті та ароматні ковбаски з чудовим соусом порадують усю вашу сім'ю.