Купати в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ділюся найпростішим способом, як приготувати купати в духовці. Заздалегідь підготуйте ретельно промиті та висушені свинячі кишки. На цю кількість м'яса в мене пішло 2,5 метра кишок. Спеції можна додавати будь-які, які подобаються. Готові купати перед подачею на стіл бажано повністю охолодити. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі стегна очищаємо від кісток і шкірки.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо м'якоть.
- 3
Крок 3
Свиняче сало також нарізаємо дрібно.
- 4
Крок 4
Змішуємо курятину зі салом, подрібненим часником та спеціями.
- 5
Крок 5
Чисті кишки попередньо протикаємо в кількох місцях, фаршируємо отриманою масою. Кладемо в холодильник на 2-3 години.
- 6
Крок 6
Перекладіть ковбаски в рукав для запікання. Готуйте в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 7
Крок 7
Прикрашаємо готові купати свіжою зеленню та подаємо до столу.