Купати з картоплею в духовці
Опис
Цей рецепт приготування ковбасок з картоплею в духовці, слід визнати, дуже апетитний, але водночас дуже простий. Я пробувала готувати ковбаски з чим завгодно — найкраще вони поєднуються саме з картоплею. А якщо готувати їх таким нескладним «двоповерховим» способом, ви одночасно готуєте і гарнір, і м’ясо, що значно економить час. Спробуйте самі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо брусочками. Посипаємо спеціями та заливаємо олією. Перемішуємо руками, щоб і олія, і спеції рівномірно розподілилися. Однак для економії часу можна купити просто готовий напівфабрикат у магазині.
- 2
Крок 2
2. Картоплю рівномірно розподілимо по протиню і поставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Ковбаски нанизуємо на шпажки та нарізаємо шматочками. Або спочатку наріжемо, а потім нанизуємо — як комусь зручніше.
- 3
Крок 3
3. Коли картопля почне тріскатися — переверніть її. На трохи зарум'янену картоплю викладіть ковбаски і знову поставте в духовку, але зменшіть температуру до 160 градусів — цього буде достатньо.
- 4
Крок 4
4. Жир з ковбасок буде стікати на картоплю, не даючи їй пригоріти, і робитиме її особливо смачною. Коли ковбаски стануть рум'яними — виймаємо їх і подаємо все разом. Готово!