Кунжутне печиво з творогом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Кунжут, впрочем, як і інші насіння та зерна, добре поєднується з творогом. Печиво набуває пряного і м'якого кунжутного смаку, і відмінно пропікається. Кількість борошна коригуємо в процесі, тісто має бути м'яким, тому борошно додаємо порціями і поступово замішуємо тісто. Творог обираємо добре віджатий, не вологий. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце збиваємо разом з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо творог і сливки. Жирні сливки можна замінити шматочком розтопленого вершкового масла.
- 4
Крок 4
Насипаємо борошно і соду. Замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Додаємо кунжут і перемішуємо.
- 6
Крок 6
Творожне тісто з кунжутом розкочуємо і нарізуємо довільно. Тісто досить м’яке, тому різати на смужки, квадрати тощо. Кладемо заготовки на деко і відправляємо в розігріту духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Готове печиво охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.