Напої
Кумачевий лікер
780 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Лікер називається кумачовим через яскраво-червоний колір. Як виявилося, такий лікер можна приготувати з різних ягід. А колір лікеру з чорної смородини вийде темно-червоним, майже як вишневе вино. Якщо ж ви вирішили приготувати кумачовий лікер з чорної смородини, протягом тижня настій час від часу потрібно помішувати ягоди. Дуже раджу спробувати приготувати такий лікер з різних ягід
Інструкція
- 1
Крок 1
Товкочком, виделкою або ложкою розмінайте ягоди в кашу, залейте горілкою і залиште настоятися тиждень.
- 2
Крок 2
Настій процедіть, а ягоди ретельно віджміть.
- 3
Крок 3
У окремій ємності приготуйте цукровий сироп. Коли сироп трохи охолоне, влийте його в настоянку і перемішайте.
- 4
Крок 4
У вас вийде приблизно літр лікеру з міцністю близько 20 градусів.