Куличі у паперових формах у духовці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Куличі у паперових формах дуже легко спекти вдома в духовці. Тісто в них не прилипає, легко відокремлюється, а готові вироби довше зберігаються і не черствіють. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування куличів у паперових формах у духовці.
- 2
Крок 2
У теплому молоці розчиніть живі дріжджі.
- 3
Крок 3
Висипте половину порції цукру і розмішайте, щоб дріжджі почали працювати.
- 4
Крок 4
В окремій посуді змішайте яйця, залишковий цукор, щіпку солі, ванільний цукор і м’яке вершкове масло.
- 5
Крок 5
З’єднайте молочну частину з яєчною.
- 6
Крок 6
Висипте просіяне борошно.
- 7
Крок 7
Замісіть м'яке тісто, яке трохи липне до рук. При замішуванні можна змастити руки рослинною олією.
- 8
Крок 8
Додайте до тіста родзинки і перемішайте. Залиште тісто під рушником на 50 хвилин підходити.
- 9
Крок 9
Тісто для куличів виросло, можна випікати вироби.
- 10
Крок 10
Бумажні форми наповніть тістом на третину і поставте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку. Такі куличі випікаються 35‑40 хвилин. Форми об’ємом приблизно 400‑500 грам.
- 11
Крок 11
Готові куличі вийміть з духовки і дайте їм повністю охолонути у паперових формах. Прикрасьте вироби за своїм смаком.