Кулич
Опис
Цей рецепт дуже простий, але результат точно вас здивує і порадує. Вийде навіть у не досвідченого кулінара, вийде ніжним і ароматним. Початковий етап краще зробити ввечері, а вранці продовжити, але час має бути не більше 8 годин. Нехай вас не лякає трохи рідкувата текстура тіста, це нормально. Якщо хочете додати в куличі сухофрукти або цукати, додавайте їх разом із борошном.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть у каструлю цукор, дріжджі шматочками, нарізане масло, вимитей і обсушений родзинки. Влийте молоко, накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі на 6-8 годин.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, ванілін і замісіть м'яке тісто.
- 4
Крок 4
Розкладіть тісто по змащеним формочкам на 1/2 висоти і поставте в тепле місце для підняття.
- 5
Крок 5
Випікайте в гарячій духовці при температурі 180 градусів 20-30 хвилин, залежно від вашої духовки.
- 6
Крок 6
Приготуйте ваш улюблений глазур.
- 7
Крок 7
Дістаньте готові куличі з духовки, покрийте глазур'ю та прикрасьте за смаком.
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.