Кулич, який не кришиться
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для всіх господинь, які люблять випікати куличі до Пасхи, пропоную свій рецепт святкового смаколика. Кулич виходить ароматний, смачний і абсолютно не кришиться. Якщо вас зацікавив мій рецепт, ділюсь усіма секретами
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Висипте цукор у глибоку миску, додайте м’яке вершкове масло кімнатної температури. Розтріть вінчиком або використайте міксер.
- 3
Крок 3
По одному вводьте яйця і перемішуйте вінчиком.
- 4
Крок 4
Додайте сметану і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте розпушувач і знову перемішайте.
- 6
Крок 6
Висипте просіяне борошно.
- 7
Крок 7
Перемішайте тісто, за консистенцією воно має вийти як густа сметана.
- 8
Крок 8
Розподіліть тісто в будь‑які підходящі формочки, наповнюючи їх наполовину об’ємом. Я використовувала форми об’ємом 400 грам — виходить 2 середніх куличі.
- 9
Крок 9
Випікайте куличі у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30‑35 хвилин.
- 10
Крок 10
Трохи охолоджені куличі вийміть з форми, дайте постояти на столі ще 10‑15 хвилин.
- 11
Крок 11
Готові кулики прикрасьте будь‑якою глазур'ю та кольоровими присипками. При розрізі кулика він не кришиться і ідеально зберігає свою форму, залишаючись м'яким.