Кулич для хлібопічки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Уважно дотримуйтесь написаної вище інструкції щодо приготування, щоб отримати смачний кулич до святкового столу. Звертайте увагу на модель хлібопічки. Від моделі залежить час замісу тіста, а також час випікання самого кулича. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
50 мл молока підігріваємо на повільному вогні. Додаємо в молоко чайну ложку цукру та дріжджі. Змішуємо, знімаємо з вогню та накриваємо рушником, щоб дріжджі почали працювати.
- 2
Крок 2
Залишкове молоко та цукор кип'ятимо в сотейнику.
- 3
Крок 3
На дрібній тертці натріть цедру половинки лимона.
- 4
Крок 4
Збиваємо яйця міксером або вінчиком.
- 5
Крок 5
Окремо потрібно розтопити вершкове масло.
- 6
Крок 6
Вливаємо в чашу хлібопічки молоко з цукром, розтоплене масло, дріжджі та рослинну олію. Потім додаємо майонез, цедру лимона, кардамон і сіль. Зверху всипаємо просіяне борошно. Увімкніть програму «Тісто» або «Свіже тісто» і дочекайтеся, поки хлібопічка виконає своє завдання. Після цього можна перевести хлібопічку в режим випікання та приготувати кулич, додавши в кінці родзинки.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.