Кулич швидкого приготування
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Кулич виходить повітряним, солодким і дуже смачним, а часу у вас займе зовсім небагато! Розповідаю, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Родзинки помийте і залийте гарячою водою на 7‑10 хвилин. Потім воду злийте, родзинки обсушіть паперовим рушником. Можна трохи присипати борошном.
- 3
Крок 3
Розтопіть масло, додайте до масла цукор, ванільний цукор і цедру одного лимона. Перемішайте масу.
- 4
Крок 4
У кефір додайте соду. Перемішайте і залиште в спокої на 3‑4 хвилини, щоб розпочалася реакція.
- 5
Крок 5
Влийте кефір у масляно-цукрову суміш, перемішайте до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Додайте підготовлені родзинки.
- 7
Крок 7
Борошно просійте і, помішуючи ложкою, введіть у отриману масу. Довго вимішувати не треба. Тісто має бути густим.
- 8
Крок 8
Форми змастіть рослинною олією і викладіть тісто в половину форми.
- 9
Крок 9
Випікайте 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. У великій формі потрібно випікати трохи довше. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою. Охолодіть і прикрасьте за смаком!
- 10
Крок 10
Світлого Великодня!