Куліб'яка зі шарового тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пропоную вам взяти на замітку дивовижний спосіб, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий цілком бюджетний набір інгредієнтів вам знадобиться.
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте цибулю з морквою, викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
- 3
Крок 3
3. Нашинкуйте капусту, викладіть її на сковороду. Смажте на середньому вогні до м'якості.
- 4
Крок 4
4. Готову начинку зняти з вогню, посолити і поперчити, додати зелень за смаком. Залишити, щоб вона трохи охолола.
- 5
Крок 5
5. Тісто для вершкового круасана розкачайте.
- 6
Крок 6
6. Зробіть такі надрізи по краях, щоб красиво загорнути кулебяку.
- 7
Крок 7
7. Розмістіть у центрі шару тіста начинку.
- 8
Крок 8
8. Закривайте пиріг, чергуючи смужки тіста з одного і з іншого боку внахлест. Вийде ось так.
- 9
Крок 9
9. Коли кулеб'яку завернуто, викладіть її на протертину, вистелену пергаментом або змащену маслом.
- 10
Крок 10
10. Змастіть її збитим жовтком і поставте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 180 градусів до рум'яності близько півгодини.