Кукурудзяний пиріг з грушами
Опис
Домашня випічка до чаю. Кукурудзяна випічка мені подобається, у неї відмінний смак і особливий колір — сонячний! Спробуйте приготувати мій пиріг, у ньому немає нічого складного, а вийде він обов’язково смачним і соковитим! Вибирайте груші стиглі, солодкі. Кількість цукру можна зменшити, я іноді зменшую до 140 грамів. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, приступимо!
- 2
Крок 2
2. Яйця з’єднайте з цукром і міксером збийте до пухкої світлої маси.
- 3
Крок 3
3. На фото ви бачите результат збивання. Влийте рослинну олію та кефір, з’єднайте продукти міксером. Додайте щіпку солі.
- 4
Крок 4
4. Висипте пшеничне та кукурудзяне борошно, розпушувач і ванільний цукор (екстракт або есенцію). Якщо використовуєте ванільний цукор, то достатньо 1,5 ч. л., якщо есенцію — 1 краплю.
- 5
Крок 5
5. За допомогою міксера перемішайте тісто до гладкого і однорідного стану, оберти міксера низькі.
- 6
Крок 6
6. Увімкніть духовку, щоб розігрілася, до 180 градусів. Форму для випічки застеліть пергаментом, змастіть рослинною олією і викладіть тісто. Груші вимийте, обсушіть і наріжте дольками, видаляючи серцевинки. Вставте дольки в тісто. Відправте пиріг у духовку на 35 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Перевірте готовність пирога зубочисткою, якщо на виході вона суха, то пиріг готовий. Охолодіть його у формі.
- 8
Крок 8
8. Поріжте і пробуйте!