Кукурудзяний хліб
Опис
Спробуйте приготувати ці кукурудзяні лепешки як альтернативу звичайному хлібу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 230 градусів. Додайте кукурудзяне борошно, борошно, сіль і розпушувач у велику миску. Перемішайте всі інгредієнти разом.
- 2
Крок 2
2. Змішати простоквашу та молоко у мірній склянці та додати яйце. Перемішати все разом виделкою. Додати соду та перемішати.
- 3
Крок 3
3. Вилити суміш молока в сухі інгредієнти. Змішати масу виделкою до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. У невеликій мисці розтопити 1/4 склянки рослинного жиру. Поступово додати розтоплений рослинний жир у тісто, перемішуючи.
- 5
Крок 5
4. У невеликій мисці розтопити 1/4 склянки рослинного жиру. Поступово додати розтоплений рослинний жир у тісто, перемішуючи.
- 6
Крок 6
5. У великій сковороді розтопити решту 2 столові ложки рослинного жиру на середньому вогні. Вилити приготоване тісто в гарячу сковорідку. Вирівняти поверхню великим шпателем. Тісто має зашипіти.
- 7
Крок 7
6. Смажте на плиті протягом 1 хвилини, потім випікайте в духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору. Краї кукурудзяної лепешки мають бути хрумкими. Вийміть лепешку з сковороди, трохи охолодіть, наріжте смужками і подавайте.