Кукурудзяні кульки з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування кукурудзяних кульок із сиром. Страва дуже доступна і готується просто. Традиційно до кульок подають легкий соус із олією та зеленню, а також свіжу домашню сметану. Удачного приготування! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У киплячій підсоленій воді зваріть кукурудзяну кашу. Варіть 15 хвилин на повільному вогні, потім зніміть кашу з плити та дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Тверде вершкове масло та бринзу натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Формуємо з кукурудзяної каші лепешки. В центр кожної лепешки викладаємо начинку з сиру та масла. Формуємо кульки.
- 4
Крок 4
Змастіть форму маслом і викладіть у неї кульки. На кожен кульку зверху покладіть шматочок вершкового масла. Готуйте страву в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів.
- 5
Крок 5
Перед подачею на стіл трохи охолодіть кукурудзяні кульки.
- 6
Крок 6
Готово.