Кукурудзяні млинці Тириона
Опис
Випічка готується просто і швидко. Отже, сьогодні я покажу вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Якщо кукурудза консервована, то повністю злийте з неї рідину.
- 2
Крок 2
2. На сковороду покладіть шматочок масла і розтопіть.
- 3
Крок 3
3. Висипте кукурудзу, смажте протягом 5 хвилин. Додайте щіпку солі та зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте в мисці молоко з яйцем і щіпкою солі. Венчиком збийте до однорідної маси. За бажанням — щіпка перцю.
- 5
Крок 5
5. Додайте два види борошна і добре перемішайте вінчиком, щоб усунути грудочки.
- 6
Крок 6
6. Тісто готове, консистенція середньої густоти.
- 7
Крок 7
7. Висипте трохи охолоджені зерна кукурудзи, добре перемішайте ложкою.
- 8
Крок 8
8. У сковороді розігрійте до кипіння рослинну олію, столовою ложкою набирайте кукурудзяну масу і викладайте її в жир. Смажте по кілька хвилин з кожного боку.
- 9
Крок 9
9. Готові оладки покладіть на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир. Подавайте їх гарячими. Смачного!