Кукуруза в соевом соусе
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Я не сомневаюсь, что нет способа приготовления кукурузы лучше, чем этот. Рецепт не является моей кулинарной импровизацией - именно так испокон веку кукурузу готовят в восточной стране под названием Тайвань. Там кукуруза составляет одну из важнейших частей рациона, поэтому можно не сомневаться - тамошние кулинары знают толк в том, как готовить кукурузу. В Тайвани кукуруза в соевом соусе - самый популярный фаст-фуд, продающийся на улицах. Рекомендую приготовить его и вам - уверяю, вам понравится! :) Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Всего три ингредиента делают кукурузу волшебно вкусной - соевый соус, чеснок и соус чили. Больше ничего добавлять не нужно, но и пренебрегать каким-нибудь ингредиентом не советую.
- 2
Крок 2
Смешиваем в мисочке соевый соус, чили соус и измельченный чеснок. Чеснок лучше всего пропустить через давилку.
- 3
Крок 3
Хорошенько перемешиваем. Берем в руки кисточку - при ее помощи мы будем смазывать нашу кукурузу.
- 4
Крок 4
Кладем початки кукурузы на гриль. Жарим 10-15 минут, после чего начинаем интенсивно смазывать початки приготовленным соусом при помощи кисточки.
- 5
Крок 5
Смазываем початки соусом каждые 3-4 минуты, не прекращая их переворачивать с той же периодичностью. Смазываем - переворачиваем, смазываем - переворачиваем.
- 6
Крок 6
Продолжаем делать то же самое до тех пор, пока кукуруза не размякнет и не станет полностью готовой.
- 7
Крок 7
Как только кукуруза будет готова (вы это нетрудно определите по мягкости зерен), снимаем ее с гриля и подаем горячей. :)