Печиво вівсяне
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хочете зробити смачне доповнення до чаю? Тоді дізнайтеся, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У скляній мисці за допомогою міксера на високій швидкості збийте розтоплене вершкове масло та цукрову пудру. Потім додайте до цих інгредієнтів сире куряче яйце і знову збийте все до однорідності.
- 2
Крок 2
Тепер додайте до отриманої маси корицю та розпушувач, який можна замінити содою (погашеною лимонним соком). Знову все збийте інгредієнти міксером.
- 3
Крок 3
Додайте в миску вівсяні пластівці. Краще брати тоненькі, які швидко готуються. З такими пластівцями текстура випічки вийде ніжною і крихкою.
- 4
Крок 4
У цьому рецепті використовується сушене журавлину, але можна взяти будь-які інші сухофрукти, які попередньо потрібно дрібно нарізати. Чудово підійдуть також цукати. Темний шоколад з високим вмістом какао натріть на великій тертці або наріжте дуже дрібними кубиками. Додайте сухофрукти та шоколад до загальної маси.
- 5
Крок 5
Висипте в миску борошно. Замісіть однорідне тісто. Воно не повинно бути надто липким. Застеліть противень пергаментом для випікання. Сформуйте невеликі кульки з тіста, викладіть їх на противень. Потім притисніть їх долонею, надаючи форму печива.
- 6
Крок 6
Запікайте вівсяне печиво в духовці при температурі двісті градусів близько двадцяти хвилин. Охолодіть його і почекайте, поки воно затвердіє. Подавайте печиво з молоком, кавою або чаєм.