Печиво
Опис
Домашній випічка до чаю. Проста домашня випічка може бути не лише смачною, а й оригінальною. Приготувати печиво кукі дуже просто навіть для початківця-кухаря. Кукі вважається популярною закордонною випічкою, і в кожному американському домі це печиво готують з будь-якого приводу. Зустріти його можна і в будь-якій кондитерській. Особливістю такої випічки є шоколадні краплини. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно просіяти борошно. Відставте його в такому стані і приступаємо до основного тіста.
- 2
Крок 2
2. У окремій посудині збиваємо масло і цукор і додаємо яйця.
- 3
Крок 3
3. Додаємо решту інгредієнтів і вимішуємо пружне тісто. Роблю це звичайною ложкою.
- 4
Крок 4
4. Головний компонент — шоколадні «краплі». Візьміть чорний шоколад і розламайте його на дрібні шматочки.
- 5
Крок 5
5. Додайте до тіста і вимісіть його. Намагайтеся додавати шоколад поступово, щоб він рівномірно розподілився в тісті.
- 6
Крок 6
6. Покладіть тісто на 30 хвилин у холодильник, потім розподіліть його на рівні частини і сформуйте печиво. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Після випікання дайте печиву охолонути і подавайте до столу. Його можна брати з собою і використовувати як перекус у будь-який час.