Кугель картопляний
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування займає зовсім трохи часу. Картоплю можна почистити заздалегідь і залити водою, щоб вона не потемніла. А ось готове страву краще одразу подавати до столу в гарячому вигляді. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед початком приготування підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю натріть на великій тертці або подрібніть за допомогою подрібнювача.
- 3
Крок 3
Промийте картоплю холодною водою.
- 4
Крок 4
Потім зцідіть на дуршлагу, щоб стекла зайва вода.
- 5
Крок 5
Дрібно наріжте цибулю і додайте до картоплі.
- 6
Крок 6
Розбийте в чашу яйце. За смаком додайте сіль і спеції. Полийте все рослинною олією.
- 7
Крок 7
Додайте крохмаль. Усі інгредієнти перемішайте.
- 8
Крок 8
Смажте формочку для запікання рослинною олією та викладіть підготовлений картоплю. За допомогою кисточки змастіть верхній шар трохи олією. Це допоможе картоплі не пересихати під час запікання. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 40-60 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 9
Крок 9
Готове блюдо трохи підрумяниться. Вийміть форму з духовки та подавайте відразу до столу.
- 10
Крок 10
Можна подавати.