Кубанська паска
Опис
Приготуємо кубанську пасху вдома. Із яєць, цукру, меду, молока, соди, ваніліну та кориці замішуємо густе, як сметана, тісто. Додаємо (попередньо замочені) подрібнені сухофрукти. Змішуємо тісто зі сухофруктами та розкладаємо по формочках, змащених маслом, заповнивши їх на третину. Випікаємо пасху в мультиварці або духовці. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця, цукор, мед, молоко, соду, ванілін і корицю змішуємо до однорідної консистенції та підсипаємо борошно. Замішуємо густе тісто.
- 2
Крок 2
Сухофрукти заливаємо окропом на 10-15 хвилин. Зливаємо воду, потім подрібнюємо.
- 3
Крок 3
Форми для випічки змастити рослинним маслом і покласти в них тісто (1/3 тіста), змішане з сухофруктами. Помістити в чашу мультиварки і випікати 50 хвилин.
- 4
Крок 4
Прикрашаємо паску глазур'ю та посипкою.