Крильця в тісті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачна хрумка скоринка та ніжне куряче м'ясо всередині… Хочете приготувати цю страву на дружню вечірку або просто на обід чи вечерю? Немає нічого простішого, у цьому рецепті я розповім. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крильця ретельно очистимо, помиємо та наріжемо на три частини. Кінчик, на якому найменше м'яса, ми смажити не будемо.
- 2
Крок 2
Складаємо крильця в миску, туди ж додаємо подрібнений часник і соєвий соус.
- 3
Крок 3
Змішайте і залиште маринуватися принаймні на годину.
- 4
Крок 4
У невеликій глибокій мисці збиваємо яйця з майонезом. Додаємо сіль і мелений перець, перемішуємо.
- 5
Крок 5
У отриману суміш додаємо борошно, ретельно збиваємо виделкою або вінчиком, щоб не було шматочків. Тісто для крилець готове.
- 6
Крок 6
Ставимо розігріватися на вогні трохи вище середнього сковороду з рослинною олією. Обмакуємо крильця у кляр.
- 7
Крок 7
Трохи зменшуємо вогонь і смажимо крильця до гарної рум'яної скоринки. Обсмажені крильця викладаємо на паперову серветку.
- 8
Крок 8
І подаємо до столу з будь-яким гарніром. Дуже смачно їсти їх з вареною картоплею.