Крильця в кефірі в духовці
Опис
Чудове страва як на обід, так і на вечерю — курячі крильця, запечені в кефірі. Особливо страва сподобається прихильникам білкової дієти — її можна подавати з салатом із свіжих овочів, маринадами, дієтичними соусами. Чудовий варіант для пікніка або барбекю
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі крильця промийте у воді та обсушіть паперовими рушниками, видаліть пір'я, якщо воно є. Обов'язково підріжте останню фалангу крила, якщо купили цілі крильця, бо вона може підгоріти.
- 3
Крок 3
Викладіть крильця в глибоку ємність і залейте кефіром, залиште м'ясо в кефірі приблизно на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Викладіть вміст посудини у форму для запікання, розрівняйте. Розігрійте духовку до 200 градусів, поставте форму в духовку та запікайте страву приблизно 35-40 хвилин до рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
Обережно вийміть форму з духовки та дайте страві трохи охолонути.
- 6
Крок 6
Викладіть гарячі курячі крильця на тарілку, прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу з будь-яким гарніром, соусом, маринадами.