Крильця в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курячі крильця в духовці незмінно стануть вашим улюбленим блюдом, адже дивовижний смак маринаду з імбирем та медом нікого не залишить байдужим. Ця страва ідеально підійде для всієї родини, а також для гостей. Легкість страви полягає в тому, що вартість крилець не надто висока, їх також можна знайти скрізь. Обов’язково спробуйте цей рецепт — і ви не пошкодуєте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо соус «Баффало». Для цього змішаймо в окремій ємності топлене вершкове масло, кайєнський перець, чорний перець та сіль. Добре перемішайте і дайте постояти 5 хвилин. Перед використанням потрібно трохи підігріти.
- 2
Крок 2
Готуємо імбирно-соєву глазур. Для цього змішуємо дрібно нарізаний імбир (можна натерти на дрібній тертці), часник, мед, соєвий соус і ¼ склянки води. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, добре перемішуючи. Коли мед розчиниться, варимо на повільному вогні, доки суміш не зменшиться в об'ємі. Це займе близько 7-8 хвилин. Потім потрібно зняти глазур з вогню, процідити і дати постояти 15 хвилин для загущення.
- 3
Крок 3
Тим часом промиваємо крильця, розігріваємо духовку до 200 градусів, а на протиню стелемо пергаментний папір. Крильця змішуємо з сіллю, перцем та рослинною олією, добре перемішуємо, щоб крильця пропиталися маринадом. Викладаємо одну частину крилець на протиню і випікаємо 45-50 хвилин.
- 4
Крок 4
Другу половину крилець додаємо в імбирно-соєву глазур і рівномірно розподіляємо її. Випікаємо 8-10 хвилин. Решту половини додаємо до соусу «Баффало». Крильця готові.