Крильця тушені з капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крильця, тушені з капустою, дуже просто приготувати — простіше не буває, виходить одразу і основна страва, і гарнір, що дуже зручно. Можна готувати як зі свіжою капустою, як у цьому рецепті, так і з квашеною. За бажанням можна додати до капусти трохи томатної пасти або тмину. Варіантів розмаїтити цю страву багато. Цей рецепт — базовий, дотримуйтесь його, додавайте інші інгредієнти — вийде смачно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте капусту.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте цибулю.
- 4
Крок 4
Натерти моркву на тертці.
- 5
Крок 5
Влийте на сковороду 2 ст. ложки рослинної олії, викладіть цибулю та моркву.
- 6
Крок 6
Смажте цибулю та моркву до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Додайте нашинковану капусту, посольте, накрийте кришкою, потушіть приблизно 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Перекладіть обсмажену капусту в форму для запікання.
- 9
Крок 9
Промийте та обсушіть паперовим рушником курячі крильця, посоліть і поперчіть.
- 10
Крок 10
Розігрійте сковороду, на якій смажилася капуста, додайте ще кілька столових ложок рослинної олії, викладіть крильця і слегка обсмажте їх до легкого золотистого кольору.
- 11
Крок 11
Перекладіть обсмажені крильця поверх капусти в форму для запікання.
- 12
Крок 12
Продовжуйте тушити капусту з крилами в духовці при температурі 180 градусів ще приблизно 40-45 хвилин.
- 13
Крок 13
Крильця з капустою чудово потушилися. Вийшло чудове страва. Це швидко, просто і дуже смачно!