Крильця з апельсинами
Опис
У цьому рецепті не зазначено, що крильця потрібно солити. І це не помилка, оскільки кількість солі багато в чому залежить від того, який соєвий соус ви використовуєте. Якщо соус недостатньо солоний, то в маринад слід додати сіль. Але найчастіше соєвого соусу цілком достатньо
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте крильця у холодній воді, а потім обсушіть їх паперовим рушником. Наріжте цибулю півкільцями, а з апельсина зніміть цедру. У великій мисці з'єднайте крильця, цедру та цибулю.
- 2
Крок 2
2. За допомогою тертки або пресу подрібніть і додайте до крилець часник. Туди ж налийте олію, соєвий соус і вичавте сік апельсина. Ретельно перемішайте, трохи розтираючи цибулю руками.
- 3
Крок 3
3. Залиште м'ясо маринуватися близько години. Потім нагрійте духовку до 200 градусів і, виклавши крильця на протиню, випікайте 30 хвилин.