Курячі крильця смажені
Опис
Не знаєте, що приготувати на вечерю? До вас несподівано завітали гості, яких потрібно смачно й ситно нагодувати? Тоді вам варто прочитати про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі крильця вимийте і позбудьтеся пір'я, яке могло в них залишитися. Просушіть птаху за допомогою паперових рушників, розріжте гострим ножем кожне крило в районі суглоба на дві частини.
- 2
Крок 2
Розігрійте рослинну олію без запаху в сковороді з високими бортиками. Ідеально підійде вок, у ньому зручніше за все смажити м'ясо та птицю. Викладіть підготовлені крильця в сковороду, обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Тепер підготуйте соус, адже без нього смажені крильця будуть не такими смачними. Для цього в мисці змішайте соєвий соус, томатну пасту та рідкий мед. Посоліть, поперчіть і додайте будь-які спеції за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Соус вилийте до крилець, які смажаться на сковороді. Зменшіть вогонь і підсмажуйте крильця з соусом, доки більша частина рідини не випариться і соус не загустіє. Готові крильця подавайте з зеленню, салатом і гарніром.