Крильця індички, тушені з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо індички вважається корисним, дієтичним і неалергенним. Ці переваги роблять страви з індички придатними для всіх людей. Крильця індички значно більші, ніж курячі. Тому цілком можна насититися одним таким крильцем. 1. Крильця охолодженої індички обмиваємо водою, підсушуємо рушником, потім нарізаємо на шматочки. 2. В сковороду наливаємо олію для смаження. Кладемо крильця на розігріту сковороду та смажимо по 10 хвилин з обох боків. Потрібно, щоб вони покрилися рум'яною скоринкою. 3. В окрему каструлю кладемо дрібно нарізаний картоплю та обсмажену індичку. Доливаємо 1 склянку води. Додаємо дрібно нарізаний цибулю. Тушкуємо крильця з картоплею та цибулею під кришкою 50 хвилин. 4. За 20 хвилин до готовності додаємо в каструлю натерту моркву. Коли страва дозріє, вимикаємо вогонь. Даємо настоятися ще 15 хвилин. Подавати таку смакоту можна на тарілці, прикрашеній свіжими овочами. Страва готова до вживання. Подавати гарячою.