Заготівлі
Аґрус з цукром на зиму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Нижче я розповім докладніше. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Аґрус помийте, обсушіть і переберіть, залишивши лише цілі ягідки. Потім видаліть усі плодоніжки. Це зручно робити манікюрними ножицями.
- 3
Крок 3
Подрібніть аґрус блендером або придавіть товкачиком.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, перемішайте. Залиште на 10 хвилин, щоб ягоди дали сік.
- 5
Крок 5
Розкладіть аґрус по чистих і стерилізованих банках.
- 6
Крок 6
Зверху зробіть цукровий прошарок, який законсервує заготовку. Закрутіть кришки, приберіть у темне прохолодне місце.
- 7
Крок 7
Порічки з цукром на зиму готово!