Круасани з вишнею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Отже, приступимо до приготування. Рулетики з вишнею готуються за принципом круасанів з будь-якою іншою начинкою. І не забудьте, що вишня має бути без кісточок. 1. Спочатку потрібно підготувати тісто та начинку. Розморозьте тісто та вишню, якщо вони були заморожені. 2. Раджу не солодити вишню. З несолодким тістом ягода, навіть якщо вона кисла, поєднуватиметься ідеально! 3. Розкачайте тісто товщиною приблизно пів сантиметра. 4. Наріжте на великі трикутники. 5. На широку частину кожного трикутника покладіть ягоди. По одній чайній ложці вишні на кожен трикутник. 6. Закрутіть трикутники з ягодами у рогалики. 7. Розігрійте духовку до 200 градусів. 8. Викладіть круасани з вишнею на протипіч, застелений пергаментом, змастіть збитим яйцем. 9. Випікайте близько 30 хвилин. Перед подачею посипте круасани цукровою пудрою. Подавайте охолодженими або трохи теплими.