Круасани з начинкою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Щоб приготувати круасани з начинкою, знадобиться невелика упаковка готового тіста для виробів зі шаром. За бажанням тісто можна приготувати самостійно. Як начинку раджу використовувати тверді інгредієнти: ідеально підходить шоколад, адже він розтане, але не витече. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Посипте стіл борошном, викладіть на нього тісто для круасанів і розріжте на трикутники, як на фото.
- 2
Крок 2
Викладіть шматочки шоколаду з широкого краю.
- 3
Крок 3
Закрутіть трикутники в рулетики.
- 4
Крок 4
Викладіть круасани на змащений протинь (або застеліть його пергаментом).
- 5
Крок 5
Змащуйте круасани збитим яйцем, щоб вони гарно зарум'янилися. Відправте в розігріту до 220 °С духовку на 15-30 хвилин (залежить від розміру круасана).
- 6
Крок 6
Дайте охолонути готовим круасанам.
- 7
Крок 7
Перед подачею можете посипати цукровою пудрою.
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.