Круасани з курячим салатом усередині
Опис
Рецепт не займе багато часу. Яскраві круасани з курячим салатом можна взяти з собою на роботу, у поїздку або на пікнік. Страва припаде до смаку тим, хто любить асортовані закуски. Особливо смачно вона з часниковим соусом або часниковим майонезом
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Замість рослинної олії до салату можна додати майонез будь-якої жирності або соус на білій основі. Заздалегідь відваріть і охолодіть 1 куряче яйце.
- 2
Крок 2
Листкове тесто розморозьте, наріжте довгими трикутниками та скрутіть кожен з них у рулетик, починаючи з краю з двома кутами та закінчуючи одним кутом посередині.
- 3
Крок 3
Випечіть круасани в духовці приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності збийте куряче яйце й змажте ним поверхню випічки. Круасани набудуть золотистої скоринки. Після цього дістаньте їх із духовки й охолодіть приблизно 10–15 хвилин.
- 4
Крок 4
Очистіть відварене куряче яйце від шкаралупи та промийте у воді. Наріжте дрібним кубиком. Точно так само наріжте й копчене куряче філе. Викладіть нарізку в глибоку ємність.
- 5
Крок 5
Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, наріжте дрібними кубиками. Червону цибулю очистіть від луски, промийте у воді та наріжте так само, як і авокадо. Змішайте всі нарізки в ємності разом із сіллю та рослинною олією, отримуючи смачний салат.
- 6
Крок 6
Охолоджені круасани розріжте горизонтально пополовині. Викладіть на нижню половинку промитий салатний лист і приготовлений курячий салат.
- 7
Крок 7
Подайте приготовлену страву до столу.