Круасани з бананом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Банани широко використовуються у випічці. Однак, якщо для кексів краще брати дуже стиглі банани, то для начинки краще, щоб банани зберігали форму. Круасани з бананами – це швидко, просто і дуже смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розморозьте і розкачайте на посипаному борошном пергаменті. Працюйте скалкою тільки в одному напрямку, щоб тісто після випікання залишилося шаруватим.
- 3
Крок 3
Розріжте тісто на куточки і зробіть невеликий надріз з широкого боку. Це спростить процес скручування круасанів.
- 4
Крок 4
Очищений банан розріжте за розміром кута з тіста. Зробіть надрізи на банані з заокругленого боку, щоб банан краще згорнувся. Викладіть банани на широку сторону кута з тіста.
- 5
Крок 5
Закрутіть круасани, починаючи з широкого боку.
- 6
Крок 6
Викладіть круасани на слабко змазаний маслом аркуш. Якщо використовуєте дріжджове тісто, не забудьте дати йому трохи підійти!
- 7
Крок 7
Збийте яйце і змастіть поверхню круасанів за допомогою м'якої кисті. Посипте зверху цукром.
- 8
Крок 8
Випікайте круасани 25 хвилин до рум'яної скоринки. Готовим круасанам дайте охолонути під серветкою.
- 9
Крок 9
Подавайте круасани трохи теплими до чаю або кави.
- 10
Крок 10
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.