Закуски
Кростіні з авокадо
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко й просто. Пропоную свій варіант кростині з авокадо, яка підійде як закуска. Для кростин найкраще використовувати хліб чіабатта, а авокадо обов’язково має бути стиглим і м’яким. Рекомендую сорт Хаас. А докладніше — подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте хліб на скидки товщиною приблизно 3 см.
- 3
Крок 3
Обсмажте шматочки хліба на маслі. Вони мають вийти м’якими всередині, але з хрусткою скоринкою.
- 4
Крок 4
Авокадо очистіть, потім розімніть виделкою до стану пюре. Додайте лимонний сік, часник, чорний перець і сіль за смаком.
- 5
Крок 5
Намажте пюре з авокадо на хліб, зверху викладіть мікрозелень і кружечки помідора.
- 6
Крок 6
Кростіні з авокадо готові.