Кролик у мультиварці у вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мабуть, кожен із вас знає, що м’ясо кроля надзвичайно корисне, тому його обов’язково потрібно включати до свого повсякденного раціону. Звісно, не кожен може дозволити собі щодня їсти кролятину, але що заважає нам час від часу, хоча б пару разів на місяць, поласувати ніжним м’ясом? Ось і підійшов відповідний рецепт приготування кроля в мультиварці в сметані. Коли мова йде про це м’ясо, я завжди використовую найпростіші інгредієнти: цибулю, моркву, сметану — більше нічого й не потрібно. Залишається лише покласти все це в мультиварку та добре потушити, і тоді м’ясо виходить надзвичайно ніжним і соковитим — просто облизня! Зробіть свій обід незабутнім завдяки цьому простому рецепту кроля в мультиварці в сметані, і повірте, ваші рідні скажуть вам величезне спасибі за таку смакоту. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ретельно промиваємо тушку та нарізаємо кролика на порційні шматки.
- 2
Крок 2
Тепер змастіть чашу мультиварки вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Покладіть у мультиварку шматочки м'яса, посоліть і поперчіть за смаком. Встановіть режим «Випічка» та час 1 година.
- 4
Крок 4
Через 15 хвилин відкриваємо кришку і перевертаємо м'ясо.
- 5
Крок 5
Поки мультиварка працює, займемося підготовкою решти інгредієнтів. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а моркву тремо на великій тертці.
- 6
Крок 6
Далі приступимо до приготування соусу: змішуємо сметану з гірчицею та додаємо невелику кількість води.
- 7
Крок 7
Через пів години після початку приготування кролика відкриваємо кришку мультиварки і викладаємо в неї нарізані овочі та приготований соус. Додаємо воду і вмикаємо режим «Тушкування» на 1 годину.
- 8
Крок 8
Готове страва чудово поєднується з будь-яким гарніром.