Гарячі страви
Кролик, тушене в білому вині
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Пропоную вам рецепт, який розповість,
Інструкція
- 1
Крок 1
Порційно наріжте кролика. Цибулю наріжте півкільцями, а моркву та цибулю-порей — кружочками.
- 2
Крок 2
У каструлі розігрійте олію, коріандр і орегано приблизно 2 хвилини.
- 3
Крок 3
Поставте на вогонь овочі. Потім викладіть м'ясо. Влийте вино. Вимкніть вогонь і залиште на 30 хвилин для маринування.
- 4
Крок 4
Наріжте помідори. Налийте трохи води в каструлю. Викладіть томати. Увесь вміст має бути вкритий рідиною. Посоліть.
- 5
Крок 5
Після закипання тушкуйте під кришкою 1 годину. Подрібніть часник. Додайте його до страви за 5 хвилин до готовності.