Гарячі страви
Кролик, тушкований із капустою
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З цього м'яса можна приготувати безліч страв. Я поділюся одним із можливих рецептів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре промийте м'ясо, видаліть усі плівки. Наріжте на порційні шматки. Обсмажте їх на сковороді з маслом.
- 2
Крок 2
Очистіть усі овочі. Спочатку наріжте моркву, додайте її в сковороду. Потім нашинкуйте капусту, її теж додайте до кролика. Влийте воду, зменшіть вогонь. Тушкуйте 40 хвилин під кришкою.
- 3
Крок 3
Потім наріжте цибулю. Також додайте її на сковороду. Влийте соєвий соус.
- 4
Крок 4
За 5 хвилин до готовності, тобто через приблизно 35 хвилин, додайте всі спеції. Влийте кетчуп (томатний соус). Перемішайте та ще трохи потримайте на вогні. Подавайте з кріпом та імбирем.