Гарячі страви
Кролик по-італійськи
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті кролик готується відразу разом з гарніром. Що, безумовно, дуже зручно. А до цієї страви приготуйте будь-який овочевий салат. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кролика наріжте на порційні шматочки і обсмажте до рум'яної скоринки. Викладіть у форму для запікання, змащену маслом. Додайте трохи розмарину.
- 2
Крок 2
Зверху наріжте картоплю. Додайте трохи солі та спецій. Посипте ароматними травами.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані помідори. Влийте кілька ложок води та накрийте фольгою. Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5 години.
- 4
Крок 4
Потім вийміть форму і відразу гарячу посипте тертим пармезаном.
- 5
Крок 5
Подавайте гарячим до столу.