Гарячі страви
Кролик по-грузинськи
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
М'ясо кролика чудово поєднується зі смаком томатного соусу, а вершки чудово його пом'якшують. Це чудовий рецепт для сімейної вечері. А на гарнір підійде рис або картопляне пюре.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішайте сметану, томатний соус, аджику, сіль і спеції.
- 2
Крок 2
Додайте дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
М’ясо кролика наріжте на порційні шматочки і замаринуйте в отриманому соусі на кілька годин, а краще — на ніч.
- 4
Крок 4
Потім викладіть м'ясо в маринаді у форму для запікання та поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5 години. Перший час готуйте м'ясо, трохи накривши фольгою.
- 5
Крок 5
Готово.