Кролик дієтичний
Опис
Найпростіший спосіб приготування смачної тушки — запекти її в духовці, тоді м'ясо буде готуватися у легкому маринаді та власному соку. Для приготування потрібно трохи часнику, ароматні трави (за смаком), томатний соус і сіль. Готове страва виходить дуже ніжним, під час його приготування не використовується жодне олія
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготування кролика починаємо з маринаду. Для цього в рукаві одразу змішуємо томатний сік, чистимо та миємо цибулю, нарізаємо її кубиками, кладемо в пакет, чистимо часник, вичавлюємо його через прес або подрібнюємо на тертці, солимо, додаємо тмин, все ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. М'ясо кролика добре моємо та витираємо паперовим рушником, після чого кладемо його в рукав до маринаду та перемішуємо. Відправляємо м'ясо в холодильник щонайменше на півгодини.
- 3
Крок 3
3. Виймаємо рукав, ставимо його в розігріту до 250 градусів духовку на 30-45 хвилин (залежно від розмірів тушки). Готового кролика викладаємо на тарілку та подаємо гарячим.