Крюшон
Опис
Рецепт приготування охолоджувального літнього напою
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед приготуванням поставте шампанське в холодильник. Зробіть кубики льоду. Ретельно переберіть полуницю, промийте та дайте обсихнути. Відкладіть трохи ягід для прикраси. Решту полуниці помістіть у миску, посипте цукром. Залиште в холодильнику на 1 годину, щоб полуниця дала сік.
- 2
Крок 2
Промийте персики та вишню, обсушіть. Наріжте персики навпіл, видаліть кісточку, а потім поріжте на шматочки. З вишні кісточки можна не видаляти.
- 3
Крок 3
Дістати полуницю з холодильника і перелити разом із виділеним соком в посуд. Додати фрукти та ягоди. Залити сухим вином і знову поставити в холодильник щонайменше на 1 годину.
- 4
Крок 4
Перед подачею на стіл додати в посуду відкладену полуницю. Залити холодним шампанським. Помістити в бокали шматочки льоду та розлити крюшон.