Креветкові тости
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Особисто мені креветочні тости подобаються тим, що при приготуванні практично не використовуються ніякі жири, тобто тости виходять не надто жирними та шкідливими. Можна смажити їх на сковорідці без олії — тоді вони взагалі будуть дієтичними. На смак креветочні тости важко з чимось порівняти, але якщо ви любите креветки, то й креветочні тости вам мають сподобатися. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку - очищуємо сирі креветки.
- 2
Крок 2
За допомогою блендера подрібнюємо очищені креветки до однородності.
- 3
Крок 3
Додаємо до маси яєчний білок, солимо й перчимо її, добре перемішуємо. Отриману пасту намазуємо на хліб для тостів.
- 4
Крок 4
Посипаємо хліб зверху кунжутом. Розрізаємо хліб на чотири частини — на трикутнички, як показано на фото.
- 5
Крок 5
На сковорідці розігріваємо невелику кількість масла, потім кладаємо на сковороду наші тости з креветковою пастою вниз. Смажимо 2–3 хвилини з одного боку.
- 6
Крок 6
Далі — перевертаємо тости й смажимо ще 1 хвилину до появи золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Креветочні тости готові. Подавати гарячими, поки не охололи!