Креветки у фритюрниці
Опис
Закуска готується швидко і просто. Це дуже простий варіант, як зробити креветки у фритюрниці. За бажанням ви можете експериментувати, приготувавши кляр з найрізноманітнішими спеціями, наприклад. Такі креветки можна подавати до столу на закуску з соусом або ж використовувати як інгредієнт для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Можна почати з того, що налити олію в чашу й залишити її розігріватися до температури 130–140 градусів.
- 2
Крок 2
2. Якщо ви використовуєте заморожені морепродукти, викладіть їх у мисочку з водою літньої температури та дайте стекти з льодової оболонки.
- 3
Крок 3
3. Воду акуратно злийте, а морепродукти перекладіть на паперову серветку. Добре обсушіть.
- 4
Крок 4
4. Коли масло розігрілося, можна починати смажити креветки у фритюрниці в домашніх умовах. Викладіть їх у кошик.
- 5
Крок 5
5. І відправте в масло на 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Після цього потрібно дати стекти зайвій олії та посипати морепродукти сіллю, часником або іншими спеціями за смаком. Ось і весь секрет, як приготувати креветки у фритюрниці.