Креветки в устричному соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите страви східної кухні, то не зможете пройти повз цей рецепт. Швидко готується і смачно виходить — це саме те, що ви шукали. Креветки, приготовані за цим рецептом, чудово поєднуються з рисом або рисовою локшиною. А вже до пива такі креветки ох як гарні! А соус можете використати і в інший раз. Саме в цьому рецепті ви дізнаєтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо корінь імбиру, натираємо його на тертці.
- 2
Крок 2
Очищаємо зубчики часнику, дрібно нарізаємо їх ножем.
- 3
Крок 3
Добре розігріваємо вок із рослинною олією, смажимо 1-2 хвилини часник і імбир.
- 4
Крок 4
Порей нарізаємо тонкими смужками довжиною 4-5 см. Додаємо цибулю до часнику та імбиру. Змішуємо та смажимо 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Додаємо очищені креветки. Перемішуючи, готуємо 4-5 хвилин.
- 6
Крок 6
Тепер додаємо соус із устриць, перемішуємо та прогріваємо все близько хвилини. Посипаємо насінням кунжуту — і все готово! Можна подавати!