
Закуски
Креветки в кокосовому пануванні з ананасовою сальсою
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. На мою думку, під час приготування цієї страви непогано було б додати трохи часнику (краще додати його в яєчні білки), а також меленого чорного перцю та паприки (їх краще додати в паніровальну суміш) Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Змішайте сухарі для панування з кокосовою стружкою.
- 2
Крок 2

2. Яєчні білки збийте, додавши кокосовий екстракт.
- 3
Крок 3

3. Очищені креветки обвалюйте в борошні, потім у білках.
- 4
Крок 4

4. Потім обваляйте в кокосовій сумі. Викладіть на протипень і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 12 хвилин.
- 5
Крок 5

5. Для сальси покладіть у чашу блендера нарізаний ананас, кінзу та соус Срірача.
- 6
Крок 6

6. Подрібніть усе до однородного стану. Сальса готова.
- 7
Крок 7

7. Подавайте креветки з сальсою.